Vorspeisen
und Snacks
BBQ Pork Taco
drei weizen-tacos, gefüllt mit pulled pork in
bbq marinade und eingelegten zwiebeln
7,90
Chicken Adobo Taco
drei weizen-tacos, gefüllt mit hähnchen,
geschmort in hensen-ipa orangen marinade
und tomaten salsa
7,90
Sweet Chipotle Taco 🍃
drei weizen-tacos, gefüllt mit süßkartoffel-
würfeln, mais-bohnen-salat und chipotle
creme
7,90
Cheesy Nachos klein / groß
salzige mais-nachos, mit hausgemachter
cheddar käsesauce und tomatensalsa,
wahlweise mit jalapenos (+0,50)
8,50 9,90
Beilagen
Pommes 🍃
julienne pommes, dünn und knusprig
4,50
Bunter Salat 🍃
gemischter salat, wahlweise mit
mirabellen- oder feigen senf- dressing
7,90
Kleine Hasen
Für unsere Jungen Gäste "u6"
Mini Pulled Pork Burger
pulled pork mit geschmolzenem käse,
krautsalat und hausgemachter bbq sauce
auf einem burger bun aus lürrip, dazu eine
portion pommes
8,50
Mini Mac´n Cheese 🍃
hörnchen-nudeln mit hausgemachter käsesauce und frisch geriebenem käse überbacken
8,50
Mini Chicken Teriyaki Burger
saftige hähnchenbrust gegart in teriyaki
sauce, spicy majo, in soja sauce marinierte
gurke, salat und eingelegte rote zwiebeln, dazu pommes
8,50
Süsses
Gabis Nussecke 🍃
hausgemacht, aus mandeln und gesalzenen
erdnüssen
4,90
White Snickers Ice In Hot Lava
Cake 🍃
Hausgemachter schoko lava
kuchen mit flüssigem kern
(wahlweise mit vollmilch- oder
weißem snickers eis)
7,90
Tipp:
Du verträgst keine Laktose? Alle veganen Gerichte sind laktosefrei. Wenn du Fragen hast, komm einfach auf einen unserer Hasen zu.
Burger und
Hauptspeisen
Pulled Pork Burger New Style
pulled pork mit geschmolzenem käse,
krautsalat und hausgemachter bbq sauce
auf einem burgerbun aus lürrip dauz pommes
17,90
Chicken Teriyaki Burger
saftige hähnchenbrust gegart in teriyaki
sauce, spicy majo, in soja sauce marinierte
gurke, salat und eingelegte rote zwiebeln
auf einem burger bun aus lürrip, dazu eine portion
pommes
17,90
Korean Fried Chicken Burger
ausgelöste hähnchenschenkel, knusprig frittiert mit einer hausgemachten koreanischen sticky-finger-sauce, möhren-kraut-salat, salatgurke und mayo auf einem burger bun aus mg-lürrip,
eine portion pommes
17,90
Crunchy Goat Burger 🍃
panierter ziegenkäse, hausgemachtes feigen
chutney, spicy majo, gurke, eingelegte
rote zwiebeln und salat auf einem burger
bun aus lürrip, dazu pommes
17,90
Tofulicious Burger 🍃🍃
frischer gebratener tofu mit hausgemachter teriyakisauce und shiitake-pilzen, möhrensalat, salatgruke, koriander, hausgemachte mayo, auf einem burger
bun aus lürrip, dazu pommes
14,90
Peanutbutter Pork Ribs „6er“ / „10er“
rippchen in erdnusssauce glasiert und gebacken
mit pommes (leicht scharf)
18,90 22,50
Beef on Fries
hausgemachte bolognese aus 100%
rindfleisch, 2,5 stunden mit hensen alt
geschmort, auf julienne pommes mit basilikum
pesto und parmesan, wahlweise mit
hausgemachter käsesauce (+4,50)
14,90
Hensen Lasagne
hausgemachte hackfleischsauce aus 100%
rindfleisch, 2,5 stunden mit hensen alt
geschmort, geschichtet mit hausgemachter
béchamel sauce und frischen
lasagne nudeln, überbacken mit käse
16,50
Mac'n Cheese 🍃
hörnchen-nudeln mit hausgemachter käsesauce und frisch geriebenem käse überbacken
14,90
Sumo Chicken
in japanischer sojasoße eingelegte hähnchenschenkel ohne knochen, leicht paniert und knusprig gebacken. serviert mit zitronen auf einem salat mit ingwer-sesam dressing, dazu eine portion pommes
21,50
Salate
und Bowls
Veggie Tofu Bowl 🍃🍃
tofu mit shiitake pilzen auf reisnudeln mit
salat, karotte, gurke, erdnüssen, koriander,
minze, schalotten-öl und essigdressing
16,90
Chicken Bowl
saftige hähnchenbrust auf reisnudeln mit
salat, karotte, gurke, erdnüssen, koriander,
minze, schalotten- öl und essigdressing
16,90
Salat mit Ziegenkäse 🍃
gratinierter ziegenkäse mit karamellisierten
walnüssen auf grünem salat mit trauben,
äpfeln, baguette und feige-senf-dressing
17,90
Salat mit Bärlauchkrusten-Hähnchen
zarte hähnchenbrust mit hausgemachter
bärlauch-petersilien-kruste auf buntem
salat mit pesto-dressing
17,90
Tipp:
Du verträgst keine Laktose? Alle veganen Gerichte sind laktosefrei. Wenn du Fragen hast, komm einfach auf einen unserer Hasen zu.